This is the recipe I used at my babie’s first birthday and she absolutely loved it, the other 2 babies who ate it loved it too!
Esta es la receta que usé en el primer cumpleaños de mi bebé y a ella le encantó, a los otros 2 bebés que la comieron también les gustó
Ingredients:
• 1 cup and 1/4 of oatmeal flour.
• 1/2 teaspoon of baking soda.
• 1/2 teaspoon of baking powder.
• 1 banana.
• 2 tablespoons of coconut oil.
• 6-8 dates.
• 4 eggs.
• 1 tablespoon of apple sider vinegar.
• A splash of vanilla.
Preparation: soak the dates in water for about 10 minutes, then blend them with the banana and the rest of wet ingredients. Add the dry ingredients and mix everything slowly with a spatula. Bake for 20-25 minutes at 350°F . Frosting: I blended 1/4 cup of greek yogurt and 5 strawberries. This is optional, I used it because my baby loves it, and I added it right when we were about to cut the cake. . What frosting do you think I can use for next time I make it?
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Ingredientes:
• 1 taza y 1/4 de harina de avena.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
• 1 banana bien madura.
• 2 cucharadas de aceite de coco.
• 6-8 dátiles. • 4 huevos.
• 1 cucharada de vinagre de manzana.
• Un chorrito de vainilla.
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Preparación: remoja los dátiles en agua durante aproximadamente 10 minutos, luego licúalos con la banana y el resto de los ingredientes húmedos. Agrega los ingredientes secos y mezcla todo lentamente con una espátula y movimientos envolventes.
Hornea por 20-25 minutos a 350° F
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Glaseado: mezclé 1/4 taza de yogurt griego y 5 fresas. Esto es opcional, lo usé porque a mi bebé le encanta, y lo agregué justo al momento de cortar la torta.
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Qué otro topping creen que pueda usar para la próxima vez que la haga?
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